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Instalaciones salineras

Instalaciones salineras

La producción de sal en la albufera de Cabo de Gata constituyó un motor de desarrollo en esta zona, construyéndose viviendas e instalaciones auxiliares en su entorno para albergar a trabajadores y sus familias. Para ello, la albufera se compartimenta en estanques separados por diques para controlar el paso del agua del mar. Esto hace que permanezcan con agua a lo largo de todo el año, proporcionando un hábitat idóneo para más de 80 especies diferentes de aves, como el flamenco rosa, malvasía cabeciblanca, avoceta, chorlitejo patinegro, etc, jugando un papel muy importante en los movimientos migratorios. Los moluscos, crustáceos, coleópteros, etc. que entran con el agua del mar sirven de alimento a la avifauna antes citada.

Para producir la sal el agua se dirige primero a los estanques denominados evaporadores donde dobla su contenido salino, luego es bombeada a los calentadores y de estos a los cristalizadores, donde alcanza una concentración de 350 g/l, momento en el que precipita el Cloruro Sódico (sal común) de una gran calidad por su alto contenido en yodo.

 Una vez faenada es recogida y acumulada para su venta. Son las únicas que permanecen en explotación industrial en Andalucía oriental con datos de producción desde tiempos de los Reyes Católicos. En el Siglo XIX pasan al control estatal y desde 1925 a la Unión Salinera.

ALJIBE DE LA ALMADRABA DE MONTELEVA

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Se encuentra en la Almadraba de Monteleva

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Salinas de Cabo de Gata

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Playa barrera de Cabo de Gata

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ALJIBE DEL CORTIJO BECERRA

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Albufera de Cabo de Gata

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Tipo: Geodiversidad

 

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