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Palmera datilera (Phoenix dactylifera L.)

Palmera datilera (Phoenix dactylifera L.)

La palmera es originaria del norte de África y del suroeste de Asia. En la Península se cultiva en Andalucía y Alicante.

Descripción: Planta de la familia de las palmeras (Arecáceas) de porte arbóreo, muy esbelta que puede medir hasta 30 metros. El tronco puede ser único pero frecuentemente produce ramas basales tan gruesas como el eje principal. El extremo del árbol está coronado por un cúmulo de hojas de gran tamaño y de color gris-verdoso. Cada una de estas hojas están divididas a modo de flecos o segmentos punzantes. Su fruto es una baya conocida como dátil, de color naranja-parduzco, dulce y pegajoso en la madurez. Requiere un clima caluroso y carente de heladas. Florece de abril a junio.

Usos y aprovechamientos/curiosidades: Sus frutos, jugosos y dulces son comestibles y pueden tomarse frescos o como acompañante de ciertos platos de la cocina mediterránea. Las hojas se an aprovechado para cestería, sombreros, escobas etc. También se han empleado sus grandes hojas como palmas del Domingo de Ramos cuyo tono amarillento o pajizo lo adquieren dejando secar las hojas en un lugar oscuro.

Se ha cultivado en jardinería.

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